天然ヌメリヌメヌメのハナイグチ丼

先日の休日に山梨県の道の駅「甲斐大和」へ、卵を買いに行ったことは前ブログで書いたのだが、

その時にこんなキノコも購入したのだ。

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その名は「ハナイグチ」と言う。

調べてみると「ヌメリイグチ科ヌメリイグチ属」に属している。

まあ、簡単に表現すると「もう、私ヌメヌメの状態」となるのだ!

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醤油、酒、みりんで煮込んでみる。さらにヌメリが凄くなるのだ。

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そして、念願のどんぶりが完成♪旨い!

本当は天然のなめこでどんぶりを作りたいのだが、なかなか出会うことが出来ない。

山梨は珍しい山菜やキノコが手に入るいい場所である。

道の駅「甲斐大和」に最近ハマッているおバカ夫婦なのだ。


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ときめき卵

最近ハマッテいる卵がある。山梨県で生産されている卵で名前をときめき卵という。

正式には「こだわ卵甲斐 ときめき卵」で「こだわらんかい ときめきたまご」と読むのだ。

強烈なオヤジギャグのようなネーミングだが、この卵が非常に美味しいのだ。

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先日も友人に教えてもらった道の駅「甲斐大和」までわざわざ買いに行ってきたのである。

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今のところ卵かけご飯では一番のような気がする(笑)

濃厚が売りのオレンジ色の卵は数あるが、この卵は濃厚でスッキリしている。

そして色は黄色なのだ。

卵かけご飯が大好きな読者さんは、是非一度食べてみては!


頂き物

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まな板の上に伊勢海老ちゃんが。はっきり言って自慢だ(笑)

伊勢海老が食卓に上がるなんて事は、庶民の我が家ではまず無いこと。

しかしなのである。こうして上がってしまうのだ。

魚屋で伊勢海老が販売されていても購入ということはまずしない!

伊勢海老は旅館などに宿泊して頂くくらいだ。

例えば居酒屋のメニューに伊勢海老2500円などと書かれていても頼まない。

そう、伊勢海老は頂かなければ家では食べないのだ。

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包丁で伊勢海老を半分にするのだが、実は包丁よりハサミが便利。

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奄美大島産の伊勢海老をグリルで焼いて食べてみた!旨い。

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数日後、今度は北海道で水揚げされたマグロが届いた(笑)

刺身で頂いたが旨い!このマグロは漁師さん直なのだ。

親戚・友人からの頂き物は大変ありがたい。

私たちお馬鹿夫婦は幸せなのである♪




TUNDRA TEREXS&POWER CLUSTER

先日、北米を中心とした逆輸入ピックアップトラックを専門に取り扱う、PUTデポのタンドラにTEREXSを施工してみた。

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代表の金原氏の所有するこのタンドラは、全長が一番短いFRのモデル。

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もともと金原氏はツインランドに席を置いていた時期もあり、独立後も仲良く付き合ってきた間柄である。

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ノーマルで380馬力ほどのエンジンだが・・・

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TRDのスーパーチャージャーを装着して500馬力オーバーの出力に高められている。

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距離数で約80000マイル。キロ計算で120000キロほど走行している。

洗浄してからのパワークラスターオイルの注入、果たしてその効果の程は?

GALANT VR-4 TEREXS

ちょっと前に1本の電話が・・・

「コールドスタート時にATが1速から2速に変わらなくて困っています。TEREXSで直りますか?」と連絡が・・・

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施工するクルマは平成3年登録のギャランVR-4。一世を風靡した三菱の名車。

今までの経験上洗浄が出来れば直ると思いますと答える。

そして昨日施工となったのである。ATが洗浄できたらエンジンもついでに・・・

そしてそして、オイルはパワークラスターをオススメした。

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レッドに塗られたヘッドカバーが懐かしい!

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走行距離78000キロとは非常に少ない!

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若い頃にちょっと憧れたこのステッカー。4WSなんてありましたね(笑)

Hさまコールドスタート時の引っかかりは直りましたでしょうか?

エンジン洗浄とパワークラスターオイルの効果は?

率直なコメントお待ちしております。

ありがとうございました!

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ツインランドの高松です! 
弊社はランドローバーをメインとした4×4のスペシャルショップです。クルマに関することや周辺情報、イベント報告などをツインランド流でお伝えしております。高松の独断と偏見食べ物情報もありますよ。決してナルシストではありません!

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