蕎麦 鷲ひら

コロナの影響で自粛生活を３ヶ月続け、緊急事態宣言が解除されて久しい。

ただ、どう見ても感染者数は増える傾向にある。

なんだか、どーしていいのかわからない状態が続く。

しかし、せっかく解除されたのだから、たまには外食でもとなり鷲ひらさんへランチを食べに行きました。

ここの大将とは開店時からのお付き合い。

大将も第二の人生を楽しむべく計画を練っている。

それはまだ内緒だが、いろいろご相談を受けているのだ。（車のことですが）



妻はアジと野菜の天ぷらせいろを注文。



カラっとサクッと相変わらずの揚げ具合。



私は蕎麦だけを集中して食べたいので、大盛りのせいろを頂いた。

久しぶりに頂いた鷲ひらの蕎麦は、暑さを忘れさせてくれる美味しさであった。

満足です（笑）

西麻布 戸隠蕎麦 つきや

目黒川の桜クルージングの後、私たちは西麻布の蕎麦屋を目指す。

目黒あたりで降ろしてくれれば近いのだが、そーも行かないのである。



さすが西麻布。おしゃれな蕎麦屋である。









この満足げな笑顔をみればどれだけ旨いか分かるはず。

ご主人を囲んで記念撮影♪

大変おいしゅうございました！

山梨県 そば処 菊寿美

久しぶりに旨い蕎麦屋を教えてもらった！

場所は山梨県南巨摩郡身延町にある「菊寿美」だ。

自家製粉、石臼挽き、もちろん手打ちの蕎麦である。

先日の早川でのキャンプの帰りに立ち寄ってみたのだ。

２回ほど入ろうとしたが「蕎麦がありません」とのことで空振りしていたが、

今回は１０時半に到着して一時間ほど待っての入店である。



いつもＧＷの時に立ち寄ろうとするのでかなりの混雑であった。



開店２０分前でこんな感じ！地元も他県からも来られるようだ。



私たちは１０時半にこの予約台帳に名前を書いた。４番目で記入が出来た。

その後は隣接する「湯葉の里」でお土産を購入する。



私は蒸籠を一枚。食べ終わる頃にもう一枚という注文を入れたのだ。

ここの店主さんは温度に関して相当気を使ってるようだ。

一口そのまま食べてみると非常にのど越しもきれもあり、至福のひと時が味わえるのだ。

今回は北海道と福島のそば粉をブレンドしているようだった。

そばつゆも香りが高く申し分ない。



嫁は天蒸籠を注文。天ぷらはもう一声の部分があるが、トータルでは満足のいくお蕎麦屋さんである。



この蕎麦を食べに他県からの訪問も多いようだ。ナンバーも色々あった。



最後に嫁はプリンを頂いたが信玄のアレで積み上げてきた「蜜」は濃厚ですばらしかった。

蕎麦好きの方是非訪れてみては・・・

そば処　菊寿美
山梨県南巨摩郡身延町相又４９９－４
０５５６－６２－２３６８

うどん さと山 相模原市

久々のヒット♪旨いうどん屋さん見っけ（笑）

場所は相模原市緑区川尻４１３４で一軒家を改造した感じのお店。

近くを通るときに小さな看板が気になっていたのだが、昨日入ってみたのだ。



家の庭みたいな場所が駐車場で、そこに無造作に止めるのだが・・・



止めた後はこの「順路」に沿って歩いてください。



そーしないと、他人の家に不法侵入ということになります。

私はいきなり不法侵入です（笑）







悩んだ末私は「田舎おこわ」セットを注文した。限定メニューなのでこの時期だけみたい。



田舎おこわセットはこんな感じ。別段一般的な感じだが・・・



一口出し汁を飲んでみたら驚いた！旨いのだ。

カツオのお出汁が私好み♪汁もあつあつで最後まで飲み干せる。

それなりに大きな鍋で出汁を作っているのであるか、本当に旨い熱さなのでる。

是非、ご来店時は熱いうどんを食べていただきたい♪



おこわに関しては普通に旨かったです。

ちょっとあっち方面に行く時は通いそうなのだ。

旨いです。

うどんのさと山
相模原市緑区川尻４１３４
電話[phone]
確か月曜日定休だったような（笑）

新蕎麦♪

先日の休みの日に最寄り駅周辺で見つけてしまった！



この文字を（笑）





蕎麦好きとしては見逃すわけにはいかないのである♪

年末まで新蕎麦を食べまくります。