Restaurant 匠 厚木市

和食大好きの私だが美味しい洋食も大好きなのだ。

洋食屋のランチのお店さんは、なんとも男一人では入りにくいということで敬遠気味だったが、

結婚してからは行く機会が増えそうである。

そんな中、知り合いの方から教えてもらった一軒の店がある。

話を聞くとまさしく洋食屋さんなのだが「昭和の洋食屋さん」だったのでテンションはハイモードへ。

さて、訪れたお店は嫁の実家から15分くらいの場所の厚木市に存在する。

が、駅前という場所ではなくクルマとかバスなどがないとつらい場所だ。



店舗外観はこんな感じ。時間の経過が感じ取れる雰囲気。



入ってみるとL字のカウンターが色々なもので埋め尽くされている。

乱雑で山積みで私の机周りを見ているようで何だか落ち着く（笑）



手書きの黒板メニューで普通の文字。これこそが昭和の洋食屋さんだ。

で私たち馬鹿夫婦が注文したのは、デミグラスハンバーグ定食とふわふわオムライス！




いやぁー実に旨かったこのオムライス。ふあふあの卵の触感もそうだが、

このケチャップだけに頼らないライスの旨さが素敵である。




このデミグラスソースも好きな味。昔ならもっと濃くしてとなるが、

今の年齢にジャストミートなのである。



こだわりを持って料理を愛している匠が笑顔で出迎えてくれるよ♪

私もちょっと通って見ます！　某パスタイム社長ありがとね（笑）

Restaurant 匠
神奈川県厚木市下萩野１０８９
046-241-0810
火曜日定休・予約可能