シルバーウイーク東北の旅8

正解は「南極の氷」なのである。普通に出てくることがすばらしい!

長年の経験と繋がりで、珍しいボトルもそうだが南極の氷も出てくる。

頭の中で東北の片田舎のBarと思うことをやめないと、何だか混乱するのだ。

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そしてアルコールの杯を重ねていると、小さなカップでコーヒーが出てくる。

香りがよくほんの少しなのでついつい飲んでしまう。無くなればついでくれる。

推測するに悪酔いを起こさせないための配慮かもしれない。

この次期はまだいいが、冬場の営業でベロベロで帰られて、

外で寝られてしまっては命にかかわるからかもしれない。

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するとマスターが自家製のパンを焼いて出してくれた。もちろんオーダーしたわけではない。

「ちょうど小腹が空く頃かと思って」とサービスで出してくれたのだ♪

このパンは表現で言うと「とろけるパン」とでも例えるべきか?

う~ん、こんなパン食べたことが無い!それも自家製!

凄いポテンシャルのお店である。

この気遣いは長年の経験とマスターのお人柄であろう。

「今、73歳だからあと2年は続けると思う」とつぶやいていた。

自衛隊の基地があるためそれなりの集客は見込めるだろうが、

最北の地で心温まるひと時を自衛官の方々も求めているのであろう。

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次の日、朝日と共に起床した。水平線から昇ってくる太陽を見ながら、

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空のビンに入れてお土産で持たされたそのコーヒーを頂いたのである。

2年以内にまた来よう♪ 出来れば季節は冬がいい。

今度はランドローバーに乗って。

マスター身体に気をつけ営業しててね♪

Bar グリーングラス
青森県むつ市大湊新町20-28
電話:0175-29-3308
不定休

つづく。









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