頂鍋(笑)

年末に向けても野菜高騰雰囲気。若干落ち着いてきた野菜もあるが全体的に高いようだ。

そんなおりご近所の小川さんから野菜を差し上げるとのお知らせが・・・

ありがたいLINEでのお知らせが。沢山の白菜やねぎ、大根、ジャガイモなどなどが、

我が家の倉庫に置かれていた。

そして、嫁の実家からもシーラの釣り上げた部位を急速冷凍したものが奄美大島から届いてると。

さらには直接黒糖焼酎がその奄美大島から届くというのだ!奄美大島は嫁の妹の嫁ぎ先。

行って来いの関係とは言うものの、頂き物生活が年末に過熱する。

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これは解凍したシーラの部位。刺身でも食べられる。

今回は鍋に入れてみようと頂いた野菜と作ってみたのだ。

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こちらの野菜も頂き物である。

20161208c_convert_20161208151436.jpg

豆腐ときのこ類をたして立派な野菜とシーラの鍋の出来上がり♪

相模湾やこの辺で獲れるシーラとは違い、奄美のシーラは脂くさくないそうだ。

シーラは鍋もよろしいが、個人的にはフライが最高に旨いのだ♪

当然、残ったシーラはフライにして食べましたよ♪





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