久々のらーめんネタ・厚木ラオシャン

新年を迎えて元日はおせちを堪能。

2日目はなぜか厚木方面に居たのだ。

嫁と話しながらクルマを走らせていたら懐かしい看板が出てきた！



見ると暖簾が出ており2日から営業しているようだ。

素晴らしいぞラオシャンと思いながら駐車場を探す。

お店の前の駐車場は満タンである。皆さんおせちに飽きたのか？



ここはタンメンと書いてあっても普通のタンメンではないのだ。

食べ進めた状態の写真ではない。これが出てきた完成形なのである。

具は玉ねぎのみ！それでいて最後まで飽きさせない味わい深いスープは絶品。

味付けを途中で変える場合は、自家製ラー油を少々入れる。

辛さが加わり、それもまたありなのである。



餃子もとても美味しく、6個はぺろっと食べられる。何だか懐かしい感じがするのだ。

夏の食欲のない時期でも、これをすすれば乗り切れますよ（笑）

厚木に行ったらラオシャンをお試しアレ♪